Per mirar de conèixer el complicadíssim mecanisme psicològic de les persones hi ha una manera senzilla. Només cal fixar-se en com demanen el café. Els que son simples de mena demanen un café sol o un tallat, tot esperant que el cambrer porti allò concret que s’associa a les seves idees abstractes. En canvi, les persones més sofisticades, laberíntiques, complicades demanen el café amb tota mena d’instruccions d’ús, algunes a vegades fins i tot contradictòries: sol, llarg, semillarg, sol curt, amb llet desnatada, semidesnatada, sencera, que si llarg d’aigua o curt de café que si viceversa, que si amb més o menys llet, que si amb escuma, que si amb gel (amb el gel a part) etc. M’agrada conèixer com es diu tallat en altres llengües: el macciato italià que s’ha fet internacional, la noisseuse francesa menys coneguda. Hi ha una retòrica inenarrable i molt variada de les diverses possibilitats de demanar un café. Quan els sicolegs comencen les terapies hauríen de preguntar als seus pacients com demanen els cafes i tindrien la fitxa feta, una foto robot de llurs emocions i s’estalvarien moltes hores de sicoanalisi que no condueixen enlloc. Jo m’hi fixo i si algu que m’ha convidat a fer un café per presentar-me un negoci es compica molt demanant-lo, ho deixo estar. Més val prevenir que curar, diuen….
-
El Mestre de Cabestany, sota la llum del segle XXI
Montse Frisach | 24 de gener de 2023 L’exposició Mestre de Cabestany. Espurnes de marbre, que es presenta a l’Artur Ramon Art fins al 24 de febrer, és fruit d’una història farcida d’atzars […]
-
Els plats bruts i la mirada neta d’Antonio López
El pintor, mestre del realisme espanyol, mostra a la Pedrera el seu meticulós esguard sobre la quotidianitat Laia Beltran | 1 Dic. 2023 | El País Hi ha exposicions que no necessiten […]
-
Les visites inesperades de Montse Frisach
Quatre museus d’arreu del territori català exposen obres procedents de galeries d’art perquè dialoguin amb les seves col·leccions permanents 30/11/2023 | Núvol En el marc de la Setmana de l’Art que organitza […]